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    江蘇丹陽(yáng)：科技賦能 小小菌菇撐起“致富傘”

    近日，位于江蘇省丹陽(yáng)市皇塘鎮(zhèn)的智慧菌菇方艙種植基地里一派繁忙景象，村民們忙著采摘、稱(chēng)重、裝箱，食用菌菇經(jīng)過(guò)智慧培育迎來(lái)豐收。據(jù)了解，該基地以龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶模式，帶動(dòng)了周邊3000余戶菇農(nóng)共同致富...

    發(fā)布時(shí)間：11-01

    跟隨“蘑菇院士”李玉，探求食用菌的N種可能

    蘑菇腿干、菇脯、香辣木耳、靈芝巧克力、蘑菇冰激凌... 食用菌竟能做出這些花樣？李玉院士認(rèn)為，蘑菇不只是一盤(pán)菜，還是一種戰(zhàn)略物資、一種菌類(lèi)糧食。在無(wú)其它蛋白質(zhì)來(lái)源時(shí)，食用菌能起到大作用。

    發(fā)布時(shí)間：11-01

    四川平武：食用菌煥發(fā)鄉(xiāng)村新“蘑”力

    這里地處山區(qū)，光照充足，晝夜溫差大，特別適合香菇生長(zhǎng)，一直以來(lái)就有種植香菇等食用菌的歷史。2022年，黃坪村建設(shè)了占地42畝的食用菌產(chǎn)業(yè)園，總投資580萬(wàn)元，其中東西部協(xié)作資金420萬(wàn)元。通過(guò)兩年多的發(fā)展，產(chǎn)...

    發(fā)布時(shí)間：10-30